메뉴

●  연근잣소스무침

●  전복해파리냉채

●  LA 갈비구이

●  어향표고

●  전복소고기미역국

안녕하세요, 저는 요리를 좋아하여 10년이상 꾸준히 쿠킹클래스를 참여해왔어요. 

그러면서 저만의 레시피를 개발하게 되었죠. 

워낙 집에서 가족 모임하는 것을 좋아해서, 저의 레시피를 활용하여 모임들을 해왔습니다.

이렇게 모여진 저만의 특별한 요리, 레시피를 나누고 싶어요. 모임이 있는데 고민하시는 분들, 파티 요리 , 특별한 요리를 원하는데 고민하시는 분들을 위해, 모임 성격이나 구성원에 맞는 메뉴를 구성해 드릴 수 있어요!

올해부터는 이러한 저의 노하우를 담아 요리 티칭도 시작하였으니 많은 관심 부탁드립니다!

요리에 대한 생각

요리는 단순히 음식을 만드는 일이 아니라 정성과 마음을 담아 누군가를 위한 특별한 순간을 준비하는 일이라고 생각합니다. 좋은 재료로 정성껏 만든 음식을 먹으며 따뜻하고 편안한 행복감까지 맛볼수 있다면 좋겠다는 마음으로 요리합니다.요리를 사랑하고 요리를 나누며 따뜻한 소통이 이루어지고 그 순간의 행복을 나누는 것을 소중히 여깁니다.

홈셰프의 추천

스텔라 셰프님의 특별한 시그니처 요리인 트러플크림소스 게살 크로켓과 아이들이 정말 좋아하는 베이징 치킨을 추천합니다! 매주 특별한 요리를 선보이는 구독 서비스로 만나보세요.